茶韻悠然,三分于器

茶韻悠然,三分于器

2閱讀 2019-03-04 01:28 茶具

“水為茶之母,器為茶之父”。


好茶用好茶具來(lái)配,方能顯示出茶的珍貴。精美而有格調(diào)的茶具,讓人于品茶中收獲一份悠然自得的情趣。


器具精致,茶愈為之生色。因而,茶具的選擇,對(duì)茶有著不可忽視的作用。



美食不如美器,歷來(lái)是中國(guó)人的器用之道,飲茶也是如此。


茶之色,與器具之美,實(shí)現(xiàn)一加一大于二的效果,是視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)的莫大享受。



放茶、泡茶、沖茶、品茶,看茶具在雙手間翻轉(zhuǎn),轉(zhuǎn)瞬之間一杯香茗已現(xiàn)。


茶人看茶器,各自兩歡喜。


燒水器具


電磁燒水爐是現(xiàn)在最常用的燒水器具,它安全又可靠。

日常生活中,電磁燒水爐泡茶是最方便的一種方式。不管是飲水機(jī),還是其他器具,都無(wú)法和電磁燒水爐泡茶相比。


現(xiàn)在不少專門為泡茶而設(shè)計(jì)的電磁爐,支持自動(dòng)上水、自動(dòng)斷開(kāi)等功能,讓泡茶變得更輕松寫意。再多的人,一個(gè)電磁燒水爐都可以滿足。



燒水的方式有很多,但是,電磁燒水爐越來(lái)越被大家所廣泛接受。


泡茶器具


泡茶器具,最常見(jiàn)的就是蓋碗和紫砂壺。



蓋碗最好選用純白色,能更好的觀察茶葉一絲一毫的變化。其中,德化白瓷的蓋碗白的透亮,是蓋碗的上上之選。



紫砂壺為中國(guó)特色,更是泡茶必備。其中,用紫砂陶土燒制而成的紫砂陶茶具,是公認(rèn)質(zhì)地最好的茶具。


除此之外,玻璃杯也是泡茶比較多的一種器具,在沖泡綠茶中最為常見(jiàn)。


飲茶器具


一般來(lái)說(shuō),現(xiàn)有飲茶器具中,瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。



瓷器以白為貴,茶湯一覽無(wú)余;陶器雅致古樸,保溫性好;玻璃杯安全健康,易清洗;搪瓷堅(jiān)固耐用,不易腐蝕。



茶杯的容量,以30——50ML最為常見(jiàn)。另外,注意不要選擇內(nèi)環(huán)朝里的杯子,因?yàn)闀?huì)燙嘴。


喝茶的杯子千萬(wàn)種,根據(jù)自己的喜好選擇即可。


日常飲茶,除了需要這些器具之外,茶盤、公道杯、茶夾也是經(jīng)常用到的。茶寵、茶墊、茶架等器具,則看個(gè)人喜好。



飲茶,需要準(zhǔn)備一套好器具。任何器具的缺失和不足,都會(huì)影響我們飲茶。


選好器具,這杯茶才會(huì)更有味道。

茶器,在飲茶過(guò)程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用,每個(gè)茶人都缺之不可。


飲茶之時(shí),你是如何選擇茶器的呢?


歡迎茶人們留言分享自己的選器之道!

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